Nguyên liệu gồm có:
Đu đủ Xoài Dưa hấu Hạt trân châu khô Mật ong Nước cốt chanhCách chế biến:
 |
 | |
| Trân châu khô ngâm vào nước lạnh 15 phút. Đặt nồi nước lên bếp nấu sôi, cho trân châu vào chần, vừa đun vừa khuấy để hạt trân châu không bị dính xuống đáy nồi. | Đun đến khi hạt trân châu chín, trở nên trong suốt là được, tránh để sôi lâu sẽ bị nát không ngon. Vớt trân châu cho vào nước lạnh. |
 |
 | |
|
Đu đủ để cả vỏ bổ dọc làm đôi. |
Dùng thìa nạo hết thịt quả cho ra bát. |
 |
 | |
| Xoài gọt bỏ vỏ cắt miếng vuông, dưa hấu đỏ cắt miếng vuông, phần đu đủ còn lại cũng gọt bỏ vỏ cắt miếng. Sau đó cho hết chỗ hoa quả này vào “thuyền đu đủ” đã nạo ruột. | Lấy ½ (một phần hai) chén nước hòa 2 muỗng mật ong, vắt ½ (một phần hai) quả chanh và cho trân châu trong suốt vào, hòa đều lên rồi tưới vào “thuyền trái cây”. |
Rắc thêm nho khô lên trên càng hấp dẫn hơn
Thuyền trái cây rực rỡ màu sắc, điểm những hạt trân châu trong suốt lấp lánh sẽ khiến bọn trẻ vô cùng thích thú
Mong các bạn vui vẻ!
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
